Quiche Lorraine

La Quiche Lorraine es una tarta salada procedente de Francia. La base de esta receta es una mezcla de huevos [...]

Paella de alcachofas y judías verdes

La paella, uno de los iconos de nuestra gastronomía por excelencia, se ha convertido en un plato que podemos disfrutar [...]

Mazapanes

El mazapán, es un dulce muy típico en Navidad, excepto en Toledo, donde se consume todo el año. Hay muchas [...]

Croquetas de calabaza

Una receta de croquetas diferente, sencilla y muy sabrosa. Hoy os presento una forma alternativa de hacerlas sin necesidad de [...]

Moscovitas

Las Moscovitas,las reinas de Rialto, son unas finas pastas de almendra marcona recubiertas de chocolate. Esta confitería de Oviedo las [...]

Brownie

El brownie es un pequeño pastel parecido a una trata de chocolate, originario de los Estados Unidos. El nombre de [...]

Hamburguesa de remolacha con veganesa aromatizada

La hamburguesa es un plato tradicionalmente asociado a la carne. Sin embargo, en otras culturas existen multitud de versiones de [...]

Pan para hamburguesas vegano

Me gustan mucho las hamburguesas. Es un plato completo, fácil y que admite un gran abanico de ingredientes, sin embargo [...]

Focaccia de romero, aceitunas negras y tomillo

La focaccia es un pan muy tradicional en Italia, es plano, muy esponjoso y su superficie suele estar cubierta de [...]

Focaccia rellena de escalivada

La focaccia es un tipo de pan muy popular en Italia que se caracteriza por estar cubierto de especias, aceitunas, [...]