Quinoa con rebozuelos y tofu
Ahora que comienza la temporada de setas, aquí os dejo una receta de quinoa con rebozuelos y tofu. Un plato [...]
Crepes bretonas o galettes (crepes de trigo sarraceno)
Durante unas vacaciones por Francia conocí esta receta de galettes o crepes bretonas. Estas crepes de trigo sarraceno son muy populares [...]
Chana masala
El chana masala o chole masala es una de las miles de recetas de comida vegetariana que podemos encontrar en la [...]
Sopa udon con bambú y pu gua
El udon es un tipo de pasta muy popular en Japón. Se trata de unos fideos gruesos hechos de harina. [...]