Strudel de membrillo y ciruelas pasas
Ahora que es tiempo de membrillos he decidido preparar un strudel de membrillo y ciruelas pasas. Este postre es muy [...]
Gazpacho manchego
El gazpacho manchego, como su nombre indica, es un guiso muy típico de La Mancha, que nada tiene que ver [...]
Piadina o piada romagnola
La piadina o piada romagnola es un pan típico del norte de Italia, concretamente de la región de Emilia-Romagna. Se [...]
Pote de castañas
Llega el tiempo de castañas y con él las ganas de platos de cuchara, por eso me he decidido a [...]
Crema de zanahoria y jengibre
Una dulce y rica crema para este otoño, que además nos protegerá frente a los catarros: crema de zanahoria y [...]
Aligot con ratatouille
Hace un par de meses, en uno de los cenadores BGTa que hacemos en Lata de zinc a través de la ruta [...]