Mousse de chocolate y aguacate
Un postre dulce, sin azúcares refinados y con muchísimo alimento: mousse de chocolate y aguacate. Una receta muy sencilla de [...]
Golabki (Palomitas de repollo)
Una receta polaca perfecta para esta temporada del año: golabki (palomitas de repollo). Este plato tan popular en Polonia, consiste [...]
Sopa de miso
Para estos días en los que se acerca la navidad y cometemos muchos excesos, os dejo una sopa sencilla, ligera [...]
Crema de hongos
Dentro de poco se acaba la temporada de hongos. Llega el invierno y con él desaparecen, por ello hay que [...]
Musaka serbia
El de hoy es un plato muy conocido internacionalmente, la musaka. En esta receta os presento una variante quizás no [...]
Garbanzos con shiitake y espinacas
Un buen plato de cuchara, garbanzos con shiitake y espinacas, una alternativa muy sabrosa a los tradicionales garbanzos con bacalao y [...]