Brioche de chocolate, limón y vainilla
Hacía mucho que no preparaba una receta dulce, siempre me decanto más por lo salado, pero esta vez he decidido [...]
Cebollas rellenas de trigo sarraceno
Para hoy, una receta muy popular en Asturias ligeramente modificada para adaptarla a una dieta vegetariana y sin gluten: cebollas [...]
Kimchijeon (Tortitas coreanas saladas)
Aquí tenéis la receta de hoy: kimchijeon (tortitas coreanas saladas). Estas tortitas tienen una masa parecida al pancake y por dentro están [...]
Pizza verde de centeno
Me gusta mucho trabajar con diferentes harinas, por ello he decidido probar a hacer una pizza verde de centeno. Para [...]
Minestrone con trigo sarraceno
La minestrone es una sopa campesina italiana de verduras que, generalmente, se prepara con legumbres y pasta o arroz. Hay [...]
Falafel con salsa de cúrcuma
El falafel es un plato típico de Oriente Medio. Consiste en unas albóndigas de legumbres secas, por lo general habas [...]
Trenza de hojaldre rellena
Una receta muy jugosa y vistosa: trenza de hojaldre rellena. Un plato perfecto para llevar y compartir, que además puedes [...]