Tarta crudivegana de fresa y plátano

Aunque parezca complicada, la repostería crudivegana es bastante sencilla además de ser un gran alimento sin gluten. En su elaboración [...]

Bizcocho de remolacha, manzana y nueces

En Oviedo, los jueves y sábados, hay un mercado al que me gusta mucho ir: El Fontán. A este mercado acuden las [...]

Magdalenas de chocolate y avellana

Algo perfecto para desayunar y merendar: magdalenas de chocolate y avellana. En su elaboración no se emplea ni huevos ni [...]

Buñuelos de calabaza

Estos buñuelos de calabaza son un postre típico de la temporada de Fallas en Valencia. Una receta sencilla y con [...]

Scones de arándanos

Los scones son unos panecillos de origen escocés. Estos bollos dulces son muy típicos para acompañar el té de la [...]

Brioche de chocolate, limón y vainilla

Hacía mucho que no preparaba una receta dulce, siempre me decanto más por lo salado, pero esta vez he decidido [...]

Mousse de chocolate y aguacate

Un postre dulce, sin azúcares refinados y con muchísimo alimento: mousse de chocolate y aguacate. Una receta muy sencilla de [...]

Frixuelos crujientes rellenos de compota de manzana

Los frixuelos son un postre muy típico en Asturias, especialmente en carnaval, o antroxu, en asturiano. Son parecidos a las crepes aunque [...]

Strudel de membrillo y ciruelas pasas

Ahora que es tiempo de membrillos he decidido preparar un strudel de membrillo y ciruelas pasas. Este postre es muy [...]

Frutas de verano asadas

Hace tiempo vi a Jamie Oliver preparar este postre: frutas asadas de verano. Me gustó mucho, por lo que he [...]