Ensalada templada de quinoa roja con bimi

Hoy os traigo una receta con una nueva vedura que está causando furor, el bimi o broccolini, con ella he preparado [...]

Ensalada de manzana, zanahoria, granada y cilantro

Una receta muy sencilla, fresca y para aprovechar las últimas granadas de la temporada: ensalada de manzana, zanahoria, granada y [...]

Buddha bowl

El buddha bowl es un plato único, completo y muy nutritivo. Se llama así porque se sirve en un bol [...]

Vinagreta de melocotón y cilantro con fideos fritos

Para estos días de calor, una receta fresca y rápida: vinagreta de melocotón y cilantro con fideos fritos. Muy refrescante y [...]

Ceviche nikkei

Para la receta de hoy un ceviche nikkei. El ceviche es un plato originario de Perú aunque es muy popular [...]

Tomates rellenos de ensaladilla

Ahora que empieza a apretar el calor cada vez nos apetece más comer cosas frescas y frías. Por eso para [...]

Tartar de aguacate y remolacha

Ahora que se acerca la primavera y el sol se deja ver un poco más, vuelve a apetecernos comer más [...]

Ensalada de endibias con paté de zanahoria

La receta de hoy: ensalada de endibias con paté de zanahoria. Un plato sencillo, fácil, fresco y con todos sus ingredientes vivos. Lleno [...]

Batata y yuca glaseadas con miel y mostaza

La receta para hoy es batata y yuca glaseadas con miel y mostaza. Esta receta puede ser tanto un entrante a [...]

Ensalada templada de kumquats y champiñones

Con este tiempo invernal no apetece demasiado tomarse una ensalada fría. Sin embargo podemos hacer multitud de ensaladas templadas. Son [...]