Taller Práctico de Cocina Vegana: Navidades Veganas
¡ÚLTIMO TALLER DEL AÑO! Para terminar con los talleres de este año, el viernes 21 de diciembre, haremos [...]
Taller Práctico Cocina de Vegano
Último taller de la temporada, volveremos en octubre. Taller Práctico Cocina de Vegano En este último taller vamos [...]
Seitán sin gluten
Una versión del seitán tradicional (elaborado a partir de la proteína del trigo: el gluten), en la que ninguno de [...]
Pasta all’arrabbiata
Una receta típica de la cocina italiana, pasta all'arrabbiata, concretamente de la ciudad de Roma. Este plato se ha convertido en [...]
Alcachofas a la romana
Ahora que estamos en temporada de alcachofas, hay que aprovecharlo y sacarles todo el partido posible. Por ello, aquí os [...]
Kimchi coreano (fermentados de col, cebolla y zanahoria)
Hoy os propongo una receta típica de la cocina coreana, el kimchi. Este plato consiste en verduras fermentadas, generalmente a [...]