Brochetas en salsa satay

Los jueves en Lata de Zinc, Ula y yo organizamos un cenador vegetariano que recorre la ruta de las especias. Este [...]

Tartar de aguacate y remolacha

Ahora que se acerca la primavera y el sol se deja ver un poco más, vuelve a apetecernos comer más [...]

Crema crujiente de fresas

Ahora que estamos en temporada de fresas, qué mejor postre que una crema crujiente de fresas. Una buena manera de [...]

Raviolis con calabaza

Hoy os presento unos raviolis con salsa de calabaza. Una forma diferente de acompañar la pasta, con salsa de calabaza y ralladura [...]

Ensalada de endibias con paté de zanahoria

La receta de hoy: ensalada de endibias con paté de zanahoria. Un plato sencillo, fácil, fresco y con todos sus ingredientes vivos. Lleno [...]

Pad Thai

El pad thai es el plato típico tailandés, una receta de tallarines de arroz salteados al wok con salsa de tamarindo, pescado [...]

Paté crudivegano de remolacha

Hoy comienza una nueva sección en el blog: recetas crudiveganas.  El crudiveganismo se basa en la alimentación viva, en tomar los [...]