Ceviche nikkei
Para la receta de hoy un ceviche nikkei. El ceviche es un plato originario de Perú aunque es muy popular [...]
Rollo de pasta filo y queso bryndza con espinacas y miel
En la receta de hoy os propongo un sabroso entrante: pasta filo rellena de queso bryndza con espinacas y miel. [...]
Tomates rellenos de ensaladilla
Ahora que empieza a apretar el calor cada vez nos apetece más comer cosas frescas y frías. Por eso para [...]
Chà giò (Rollitos vietnamitas)
Los chà giò son rollitos vietnamitas. Se diferencian de los rollitos chinos en que la oblea que los envuelve es [...]
Almogrote
El almogrote es una receta típica de la isla de La Gomera, aunque su origen es bereber. Consiste en un [...]
Palak paneer
El palak paneer es un plato típico de la gastronomía india. Se trata de una crema de espinacas con garam [...]
Ensalada de endibias con paté de zanahoria
La receta de hoy: ensalada de endibias con paté de zanahoria. Un plato sencillo, fácil, fresco y con todos sus ingredientes vivos. Lleno [...]
Paté crudivegano de remolacha
Hoy comienza una nueva sección en el blog: recetas crudiveganas. El crudiveganismo se basa en la alimentación viva, en tomar los [...]
Crema de sopa de ajo con crujiente de ajetes
La receta para hoy es una crema de sopa de ajo con crujiente de ajetes, porque las cosas sencillas de [...]
El seitán «perfecto»
El seitán es un preparado alimenticio elaborado a base de gluten de trigo. También se le conoce como carne vegetal ya [...]